盛岡冷麺

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「イラスト ― 大人も子供も冷麺が大好き！」

　そろそろ梅雨です・・・こんな季節は体調管理が大変ですね。

先日久しぶりに「盛岡冷麺」を友人と食べてきました。
（※ ちなみに地元では単純に「冷麺」と言います）

平日ながら夕方には家族連れも増え、イラストのような親子も冷麺を
食べていました。
盛岡では焼肉店で普通に冷麺が食べられます・・・と言うより、焼肉店で
冷麺を食べるのが普通です。（←ややこしい？？）

冷麺の特徴というと、歯ごたえ(?)のある麺はもちろん、実は半透明なスープ
がいい味を出しているんですね～、別辛（べつから）のキムチ（カクテキ）を
好みでからませ、あとはヒタスラ（笑）食べる！　～が醍醐味かも。
デート中のカップルであっても冷麺はもう常識(?)のようです。

県外からの観光客もすぐにファンになるほど美味しさとインパクトは上々～！
私は焼肉屋さんでの飲み会でも、カルビやロースと並んで冷麺を必ずたのみ
ますね♪

冷麺は名物と言っても観光用ではなく、本当に地元の家庭に定着している
普通の献立（？）のような愛すべきメニューなんです。

　　また来週にでも冷麺食べに行こうかなぁ（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００９・６・８　　― ショーン